枣强开展食物平安专题培训 规范收集餐饮运营次
发布时间: 2026-09-30 16:35 作者: J9,J9国际站,J9中国,J9国际官方网站
中新网旧事9月29日电 (王鹏 李会领)为进一步规范收集餐饮运营次序，压实入网餐饮单元食物平安从体义务，无效防备化解外卖食物平安风险，近日，省枣强县市场监视办理局再次组织开展辖区入网餐饮办事单元担任人食物平安专题培训，共计60余人参训。培训紧扣入网餐饮食物平安监管焦点要点，聚焦《食物平安法》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，连系近期专项整治中发觉的凸起问题，沉点解读天分公示、进货检验、加工制做、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、“互联网+明厨亮灶”等环节环节管控要求，明白全流程风险防控要点，杜绝交叉污染、过时食材利用等违规行为。培训中，法律人员连系收集餐饮范畴典型违法案例，深切分解违法运营行为的法令后果。全面排查食物平安现患，严酷规范运营行为。截至目前，枣强县市场监视办理局已开展培训5场次。通过培训进一步提拔了入网餐饮运营户的食物平安认识和守法运营认识，无效规范了收集餐饮运营行为。下一步，该局将常态化开展培训指点取监视查抄，峻厉冲击“鬼魂外卖”、天分制假、净乱差等收集餐饮办事违法违规行为，切实守护群众“舌尖上的平安”。(完)。
