国务院食安办发布首批强化食物平安全链条监管

　　江苏省常州市市场监管局结合外卖送餐行业党委、淘宝闪购平台上线“随手拍”项目，激活新就业群体护航食物平安“新引擎”。依托平台开辟专属消息处置模块，该局成立“骑手发觉线索—平台分类梳理—系统流转措置—监管核查反馈”数字化闭环系统。该局还积极打制持证上岗的专业监视步队，从“龙城前锋骑士”、颁布食物平安社会监视员聘书；建立长效激励机制，对查证失实的线索赐与骑手现金励，通过工做表彰、积分兑换、平台流量倾斜等体例提拔骑手职业荣誉感。

　　（记者 张 甜）7月20日，国务院食安办发布首批强化食物平安全链条监管立异案例。自2025年3月《地方办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》印发以来，各地域各相关部分正在积极鞭策全链条监管落地落实工做中，出现出一批无力度、有深度、无效度的立异做法。为分享交换经验、立异全链条监管实践，国务院食安办此次集中发布5件典型案例。

　　广西壮族自治区立异成立学校食堂食物平安信用办理“三双”系统，从根源上破解学校食堂食物平安管理难题。广西成立“学校尽责+部分履责”双轨义务系统、“风险程度+办理效能”双维目标系统和“取信激励+失信”双向使用系统，为1。45万家学校食堂成立食物平安信用档案，获评食堂的学校中有38名校长获得正向激励，评级为D级食堂的学校中有10名校长被调离岗亭。

　　针对食用动物油掺假、虚标配比违法行为荫蔽，企业伪制、藏匿台账难以发觉等问题，福建省福州市建立数智监管、靶向管理、自律规范监管系统。该市将全市食用油分拆和和谐油出产企业风险品级设定为D级，实施差同化监管，组建飞翔查抄专班，奉行原料留样轨制。全市正在产企业食物平安总监配备率、智能流量计配备率、产物线%。

　　浙江省温州市依托“浙食链”平台，正在全国率先摸索食用农产物市场发卖全链条数字化监管系统扶植，出力破解产地准出取市场准入跟尾不畅、温州市立异快检聪慧集成模式，建立“一个尝试室管全域、一支步队管抽样、一张清单管项目、一个平台管运转”的“四个一”快检系统，食物平安快检逃溯轨制被纳入全国首个食物快检处所性律例立法。通过数字化逃溯逐渐替代保守纸质凭证索存模式，仅温州菜篮子农批市场每年就节流纸张、打印等费用20多万元。